Odotettu Food Academy

Vihdoinkin! Kokkaamaan huippuammattilaisten opastuksella Kuopiossa

FOOD ACADEMY

Odotettu Food Academy käynnistyy yhteistyössä Kattama Oy:n kanssa Tiukanlinnassa lokakuussa. Food Academy on Mikko Rosendahlin isännöimä, kuukausittain pidettävä ja vaihtuvateemainen kurssi, jossa syvennetään harrastelijatason ruoanlaittajien osaamista valmistamalla ruokaa parhaista raaka-aineista huippuammattilaisten opastuksessa.

Kurssit ovat muutaman tunnin mittaisia ja jokainen niistä sisältää lyhyen teemaan liittyvän teoriaosuuden, ruoanvalmistuksen, valmistetun aterian nauttimisen ja teeman mukaista kotiinviemistä.

Paikkoja kursseille on erittäin rajoitetusti, joten varaathan paikkasi heti!

Ensimmäisinä teemoina vuorossa ovat Sieni 10.10., Liha 14.11. ja Joulukalat 22.12.

Lisätietoja tästä.